30 เม.ย. 2562 วันชานมไข่มุกแห่งชาติ ครั้งแรกของโลก
ถือว่าเป็นปีทองของชานมไข่มุกจริงๆครับปีนี้ เรียกได้ว่าเป็นที่สุดของเครื่องดื่มปี2019เลยก็ว่าได้ เห็นได้จากโลกโซเชียลแห่กันแชร์เมนูแปลกๆมากมายที่เกิดจากการนำไข่มุกมาเป็นวัตถุดิบในการปรุงอาหาร ไม่ว่าจะเป็น ก๋วยเตี๋ยวเรือไข่มุก คั่วไก่ไข่มุก ปูทะเลไข่มุกดองซีอิ๊วเกาหลี เป็นต้น รวมไปถึงร้านชานมไข่มุกมากมายที่ตอนนี้เปิดกันเยอะสุดๆทั้งบนห้างสรรพสินค้า และตามตรอกซอกซอยทั่วไทย จนในที่สุด บนปฏิทินของเว็บไซต์ National Day Calendar ที่รวบรวมวันสำคัญต่างๆมากมาย ได้ยอมรับให้วันที่ 30 เมษายน เป็นวันชาไข่มุกแห่งชาติแล้ว ตอกย้ำกระแสของชานมไข่มุกฟีเวอร์เข้าไปอีก
- ประวัติของชานมไข่มุก
ชาไข่มุกเริ่มต้นมาตั้งแต่ช่วงปี ค.ศ. 1980 (พ.ศ. 2523) โดยมีถิ่นกำเนิดจากประเทศไต้หวัน ที่ได้คิดค้นสูตรเครื่องดื่มจากชารสชาติเยี่ยม ผสมกับนม และไข่มุกสุดหนึบหนับ (bubbles) ซึ่งในบางที่ก็เรียกไข่มุก ว่าboba หรือ pearls ซึ่งทำมาจากแป้งมันสำปะหลัง และในส่วนของชานั้นก็สามารถที่จะนำไปพัฒนาสูตรต่างๆได้ โดยจะผสมหรือไม่ผสม นม,น้ำแข็ง, น้ำตาล หรืออื่นๆตามแต่สูตรของแต่ละร้านที่สร้างสรรค์กันออกมาเลย
- การร่วมฉลองในวันชาไข่มุกแห่งชาติ
ทำได้ง่ายๆ บางคนก็อาจทำทุกวันเป็นประจำ เพียงแค่ซื้อชานมไข่มุกมาโพสต์ถ่ายรูปมาแชร์กันผ่านทางโซเชียล พร้อมติดแฮชแท็กว่า #NationalBubbleTeaDay แค่นี้เองครับ
ชานมไข่มุก ถือเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยม ด้วยรสชาติชาที่หอมหวานและไข่มุกที่นุ่มหนุบหนับเคี้ยวเพลินสุดๆ ทำให้ใครๆต่างก็หลงรักเมนูเครื่องดื่มนี้กันสุดๆ แต่ก็อย่าดื่มบ่อยจนเกินไปนะครับ น้องชื่นใจเป็นห่วง แต่วันนี้ขอตัวไปซื้อชานมไข่มุกมาฉลองก่อนคร้าบบ..
ขอขอบคุณข้อมูลประกอบจาก https://nationaldaycalendar.com/national-bubble-tea-day-april-30/ https://hilight.kapook.com/view/187228