• สูตรเกลือ

นำถังหรือกะละมังมาใส่นำแข็ง จากนั้นก็ทำการเติมน้ำลงไปให้ท่วม ตักเกลือลงไปประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ขั้นตอน คือ สุดท้ายนำขวดน้ำดื่มลงไปแช่ เสร็จแล้วก็รอดื่มน้ำเย็นเจี๊ยบสุดๆได้เลย เพราะเกลือจะช่วยทำให้จุดเยือกแข็งต่ำลง ทำให้น้ำดื่มที่เราแช่ลงไปจะเย็นเจี๊ยบภายในเวลาไม่กี่นาทีครับ

• สูตรน้ำแข็งแห้ง (Dry ice)

อย่างที่เราทราบกันดีอยู่แล้ว ว่าน้ำแข็งแห้งนั้นนิยมใช้ในการควบคุมอุณภูมิในการถนอมอาหารประเภทของสด และไอศกรีมต่างๆ เนื่องจากมีอุณหภูมิที่เย็นจัดติด -79.5 องศาเซลเซียส จึงทำให้เมื่อเรานำน้ำแข็งแห้งมาใส่ในถัง และรวมกับน้ำที่มีอุณหภูมิปกติ จากนั้นนำขวดน้ำดื่มลงไปแช่ ที่สำคัญห้ามปิดฝาเด็ดขาด และอย่าลืมสวมถุงมือก่อนสัมผัสน้ำแข็งแห้งนะครับ

• สูตรแก้วดินเผา

เหมาะสำหรับคนที่ไม่มีตู้เย็น แช่น้ำดื่มทาน แต่ใช้การใส่น้ำดื่มลงในแก้วหรือภาชนะดินเผา เพื่อรักษาอุณหภูมิความเย็นให้ยาวนานขึ้น เป็นภูมิปัญญาไทยที่เราใช้กันมาตั้งแต่สมัยโบราณแล้ว คนสมัยก่อนทานน้ำฝนจากในโอ่งดินเผากันแทบทุกบ้าน เย็นชื่นใจสุดๆ

• สูตรผ้าขนหนู

วิธีนี้สมัยเด็กๆหลายคนต้องเคยทำ ใช้ผ้าขนหนูห่อขวดน้ำที่แช่แข็งไปโรงเรียน วิธีนี้ประหยัดด้วย ไม่ต้องเสียซื้อกระติกน้ำสแตนเลสราคาแพงๆ เพียงแค่เรานำขวดน้ำดื่ม ห่อด้วยผ้าขุนหนูให้มิดชิด จากนั้นนำเข้าช่องฟรีซ ความร้อนจากขวดเครื่องดื่มจะระเหยแฝงออกมากับน้ำที่อยู่ในผ้าขนหนู แล้วน้ำก็เย็นภายใน 2-5 นาทีเท่านั้นครับ

• สูตรช่องฟรีซ

สูตรนี้ไว้ทำน้ำดื่มให้กลายเป็นน้ำแข็งเกล็ดหิมะ เพียงแค่นำขวดน้ำที่ยังไม่ได้เปิดแช่ช่องฟรีซอุณหภูมิ -24 องศา แช่ไว้ประมาณเกือบ 3 ชั่วโมง จากนั้นค่อยๆนำออกมาจากตู้เย็น แล้วอย่าเผลอเขย่าขวดน้ำก่อนนะครับ ค่อยๆเทน้ำแข็งเกล็ดหิมะออกจากขวด จากนั้นก็หาน้ำหวานมาราดซะหน่อย บอกเลยว่าจะฟินมากก